В овцеводческих хозяйствах в разгаре окотная кампания. Самая большая численность овец и коз на территории России зарегистрирована в Дагестане и насчитывается более 4 540,7 тыс. голов. О том, как максимально сохранить поголовье ягнят и о наиболее успешных породах овец отечественной селекции пойдет речь в этой статье.
Успешное выведение утят из яиц заключается в своевременном сборе, хранении согласно правилам и грамотной инкубации яиц. В качестве инкубационных яиц для вывода племенного молодняка используют яйца массой 60-70 г., иногда берут яйца 80 гр. Некондиционные по массе, с дефектами яйца отбраковывают.
Пастереллез относится к инфекционным заболеваниям, общим для человека, животных и птицы. Характеризуется поражением верхних дыхательных путей, опорно-двигательной системы, заражением крови болезнетворными микробами. Распространение заболевания приносит большие экономические ущербы от падежа.
На Россию приходится более 5 % мирового производства мяса птицы, но, несмотря на ежегодную положительную динамику внутреннего производства, ее доля в мире начинает снижаться из-за более быстрых темпов роста производства у стран – лидеров отрасли.
Восстановления сенокосов и пастбищ для животноводства является актуальной задачей. Из-за нерационального использования кормовых угодий наблюдается низкая продуктивность сенокосов и пастбищ, высокая засоренность нежелательными для кормления животных растениями. По мнению специалистов, для эффективного восстановления необходимо провести инвентаризацию земель, ввести программу поддержки кормовых культур и пастбищ на государственном уровне.
Травяные корма в зоотехнической классификации относятся к классу грубых и являются естественным источником питания для жвачных животных, так как служат источником пищевых волокон, минеральных веществ и растительного белка.
Молочный жир в чистом виде представляет собой сложный эфир трехатомного спирта глицерина, предельных, непредельных жирных кислот и состоит из триглицеридов насыщенных и ненасыщенных кислот, свободных жирных кислот и неомыляемых веществ (витаминов, фосфатидов).
Отличным источником ценного растительного белка в нашей стране являются зернобобовые культуры, в частности, люпин. Из бобовых культур люпин содержит больше всего протеина и является ценной культурой в севообороте. Позитивное влияние в севообороте объясняется тем, что люпин, как все зернобобовые культуры может связывать азот из воздуха с помощью клубеньковых бактерий (симбиоз).
Все больше в практику отечественных животноводов входит кормление животных и птиц полнорационным монокормом. Технология производства монокорма заключается в том, что при ней не нужно отделять, обмолачивать, чистить и сушить зерно, утилизировать солому. Все это после переработки превращается в так называемый монокорм, представляющий собой аналог дорогостоящего фуражного зерна, который легче усваивается животными и имеет более высокую питательную ценность.
Согласно данным государственного племенного реестра, в России на племенных предприятиях разводятся козы молочные зааненской породы, козы пуховые горноалтайской породы (чуйский и семинский типы), оренбургской породы, козы шерстные советской шерстной породы. В отрасли молочного козоводства наблюдается острая нехватка племенных животных и многие крупные хозяйства осуществляют завоз поголовья из-за рубежа.
Насколько в хозяйстве будет эффективно организована стадия воспроизводства крупного рогатого скота зависит от фертильности коров. В стоимость содержания коровы входит стоимость поддержания функций организма животного в тот период, когда молоко не вырабатывается. Стоимость содержания фиксированная величина и не зависит от удоев.
Успешная селекция и реализация крупного рогатого скота предполагают получение прибыли от реализации молочной и мясной продукции была наибольшей. Качество мяса и молока, их количество и скорость получения продукции напрямую зависят от методов селекционно-племенной работы, которые предполагают активное использование результатов анализа ДНК племенных животных.
