Урожай сахарной свёклы
В середине октября на заседании Межведомственного совета при Минобрнауки, посвящённому развитию селекции и семеноводства сахарной свёклы в России, был представлен проект стандарта селекционно-семеноводческих центров по сахарной свёкле и объявлено о планах создания двух опорных центров в Воронежской области и Красноярском крае. Кроме того, будущие селекционно-семеноводческих центры будут представлять собой лаборатории, оснащённые современным оборудованием, стационарным комплексом, обеспечивающим целостность функционирования селекционно-семеноводческого процесса, полевую бригаду для его обслуживания, поле площадью не менее 2500 га и его фитосанитарный паспорт, набор необходимой сельхозтехники. В Минсельхозе считают, что пора более глубоко изучать свеклосахарную отрасль и выводить её из кризиса.
По мнению аналитиков, свёклосахарная отрасль продолжает оставаться в кризисе. Цены на сахар в сезоне-2018/19 могут оказаться ещё ниже, чем были в предыдущем сельхозгоду.
Сезон-2017/18 для производителей и переработчиков сахарной свёклы стал провальным. Перепроизводство сахара обрушило рынок, и даже активизировавшийся экспорт не смог значительно поддержать цены. Эксперты говорят о том, что в наступившем сельхозгоду сохранятся такие же тенденции, несмотря на то, что сбор свёклы может сократиться. Выработка сахара пока оценивается в 6-6,3 млн т. В середине лета ситуация с будущим урожаем сахарной свеклы в России складывалась не ясная. Во всех регионах страны была задержка сева на одну-три недели, в центральных районах отставание в росте растения практически не было, в Поволжском, Уральском регионах и на Алтае ежесуточное приростание оказалось ниже, чем в предыдущих двух годах. Самая сложная ситуация складывалась из-за засухи в Ростовской области и на севере Краснодарского края: посевы сахарной свёклы на юге страны действительно пострадали от неблагоприятной погоды.
По данным ИКАР, в июле масса корня сахарной свёклы в среднем по стране была на 11% меньше, чем на тот же период в прошлом году за исключением Липецкой, Тамбовской, Орловской, Тульской, Рязанской, Брянской и Саратовской областей, масса ботвы на 38,8%, кроме Тульской, Рязанской, Брянской и Саратовской областей. При этом ежесуточный прирост по этим показателям был соответственно ниже на 9% и 43,9%. Впрочем, в большинстве регионов ЦЧР состояние и динамика роста свеклы были хорошие.
Хорошо уродилась сахарная свёкла и в Нижегородской области. Сахаристость и урожайность оказались выше, чем в 2017 году. Несмотря на прогнозируемое сокращение урожая сахарной свёклы и, возможно, производства сахара, улучшения ценовой ситуации в сезоне-2018/19, скорее всего, не произойдет. Игроки сахарного рынка, заводы которых сосредоточены в районах, попавших под засуху, в сезоне-2018/19 будут испытывать особенные сложности, считают эксперты. Сахарная свёкла всегда была высокорентабельной агрокультурой за счёт преимущественно более высокой урожайности по сравнению с другими позициями, несмотря на высокие затраты её возделывания и более низкие цены.
Сегодня интерес аграриев к сахарной свёкле зависит прежде всего от стоимости сахара, а также условий закупки сырья заводами, которые у всех разные. Если цены на сахар и в этом новом сезоне останутся на низком уровне, то в следующем следует ожидать снижения интереса аграриев к выращиванию сахарной свёклы. Свекловоды надеются, что к решению проблемы подключится государство, иначе кризис может загубить отрасль. Возможно квотирование посевов сахарной свёклы сможет поддержать свекловодство и сахарную отрасль. Суть её заключается в распределении площадей и объёмов производства между компаниями под конкретные потребности того или иного завода.
Что касается сегодняшнего положения в отрасли, то Министерство сельского хозяйства списало в потери 1,5% посевов свёклы или 17,4 тыс. га. Максимальная доля пришлась на КЧР, Мордовию, Чувашию, Ульяновскую и Пензенскую области. Потенциальная площадь к уборке свёклы 1,109 млн.га, что лишь на 5,6% ниже фактически убранных площадей в 2017 году.
Урожайность выше предыдущего сезона оказался в Белгородской и Брянской областях. Валовый сбор выше предыдущего сезона в Орловской, Брянской, Волгоградской областях и на Алтае. Посевные площади под свёклой в 2018 году сократились к предыдущему году на 6% до 1,126 млн. га. ИКАР снижает прогноз производства свекловичного сахара с учётом переработки сиропа и мелассы в сезоне 2018/19 г. до 5,8-6,0 млн. тонн. С учётом импорта 0,3 млн. тонн и накопленных за три сезона не менее 0,2 млн. тонн у России сохраняется потенциал небольшого экспорта сахара. ИСТОЧНИК: «АПК Эксперт»
